廚房排煙管道可將凈化效率提高95%以上。有了這樣的凈化器,即使在餐廳工作的高峰期,普通人也無法用肉眼觀察到廢氣中是否有煙霧(北方寒冷的冬天,觀察到水霧的存在是正常的)。對于高要求的油煙凈化項目,只要能觀察到油煙的存在,就可以認為該項目已經失敗。不管你有多少個設備制造商,合理的解釋是沒有用的,因為對你鄰居的抱怨會被制造商完全忽視。
不同類型的管道凈化設備有不同的清洗周期和方法。一般情況下,正常的清潔保養不會影響餐廳的正常營業,但保養周期的長短和工作強度以及每次保養的難易程度說明了廠家對長期保養的承諾的可信度。餐廳。團隊。將來。間隔一個月以上的清洗周期,一次不超過一小時的清洗保養時間,是普通食用管道凈化器難以達到的技術標準。